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Ebbes Guad’s

Apfelsaft und Apfelschorle von Streuobstwiesen aus dem Zollernalbkreis

Auf Initiative von Landratsamt, Kreisobstbauverband und Regionalverband ist die Saftinitiative ‚ebbes Guad’s‘ aus dem Landkreis Reutlingen für den Zollernalbkreis übernommen worden. Unter Angabe des Flurstückes in einem Liefer- und Annahmevertrag wird für gut ausgereiftes und unverdorbenes Obst aus Streuobstwiesen des Zollernalbkreises ein höherer Preis ausbezahlt. Die Fruchtsaftkelterei Stingel in Balingen-Weilstetten verarbeitet das Obst aus dem Zollernalbkreis zu einem naturtrüben und klaren Apfelsaft. Mit dem Kauf dieses Saftes erhalten Sie ein hochwertiges Produkt aus der Region und fördern den Erhalt der Streuobstwiesen im Zollernalbkreis!

Der Saft kommt bei den Kunden bestens an. Deshalb wird das Angebot seit 2007 mit einem klaren Apfelschorle in der Halbliterflasche ergänzt. Gerade für Kinder, aber auch für Städte und Gemeinden sowie Schulen, Gastronomie und Vereinsfeste ist es eine ideale Ergänzung. Beide Produkte sind bei vielen Getränkehändlern im Zollernalbkreis erhältlich. Eine Liste der angeschlossenen Getränkehändler erhalten Sie hier (92,8 KB).
Seit Herbst 2011 sind 2 neue Produkte aus dem Zollernalbkreis in die ebbes Guad's - Produktpalette aufgenommen worden:
Birnen - Secco der Mosterei Holweger in Rosenfeld - Täbingen, Tel.: 07427/2277
Sortenreiner Edelbrand 'Nägelesbirne' der Brennerei Gustav Fischer in Haigerloch - Bittelbronn, Tel.: 07474/8108.


Was ist für Obstanlieferer für ebbes Guad's zu beachten?

Bereits im September ist bei der Annahmestelle ein Liefer- und Annahmevertrag erhältlich. Er sollte unter Angabe von Flurstück und geschätzter Erntemenge vor der Annahme abgegeben werden.
Für den für die Ernte erzielten höheren Preis verpflichtet sich der Erzeuger, nur vollreifes und unverdorbenes Obst aus dem Zollernalbkreis abzuliefern und die Obstbäume zu pflegen. Dies wird stichprobenweise durch den Kreisobstbauverband kontrolliert.
Annahme nur an den Ebbes Guad’s-Tagen.

Annahmestelle für den regionalen Apfelsaft im Zollernalbkreis:

Balingen-Weilstetten, Fa. Stingel-Fruchtsäfte, Harthof 4, Tel.: 07433/385110